Produits d'érable

Nous comptons près de 1200 entailles de part et d’autre de la rivière au Saumon.  Le temps des sucres demeure pour nous un moment familial privilégié auquel les trois générations sont heureuses de participer.

Étienne, notre acériculteur d’expérience, travaille avec enthousiasme et dévouement à produire un sirop de grande qualité, bouilli à la perfection sur feu de bois et disponible en petite quantité. 

Nous avons créé une gamme exclusive de gelées d’érable aux épices de la vallée qui font déjà sensation. Leurs saveurs délicieuses et inusitées sauront vous surprendre.